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素炒绿茄子的做法大全
炒茄子
最简单
的做法
答:
炒茄子
好吃又简单的方法如下:主料:茄子250克。辅料:彩椒50克 ;葱末5克; 蒜末3克; 食用油8毫升; 生抽3克 ;盐2克 ;糖3克。1.将三色彩椒切成条。2.茄子切成条。3.油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。4.依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5.倒入彩椒。6.翻炒片刻后...
你知道
素炒
蒜香
茄子
和爆炒鱿鱼等菜
的做法
是什么?
答:
你知道
素炒
蒜香
茄子
和爆炒鱿鱼等菜
的做法
是什么?素炒蒜香茄子1、茄子切条过水冲洗一下,大蒜敲碎、青椒切割成段儿;2、炒菜锅烧开后放入服用油热,倒进大蒜、青椒,开火灾煸炒出香辣味;3、倒进长茄子开走红油爆,炒到变松;4、添加盐和醋再次爆锅1分钟即可熄火摆盘。爆炒鱿鱼作法1.直接把鱿鱼...
怎样
炒茄子
答:
炒茄子
是一道很常见的家常菜,
做法
简单。但是很多人都会有这样的疑问“为什么饭店炒出来的茄子那么好吃,自己
炒的
就发黑呢?”今天就给大家说一下,你抄的茄子发黑、费油而且不好吃的原因。炒茄子不要先放油,来看一下一道好吃的炒茄子是如何做出来的。1、茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条...
炒茄子的做法
答:
省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。
茄子的做法大全
素炒
茄子的家常做法 先将茄子去皮,切成滚刀快。 放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用...
在家
炒茄子
,应该怎么做才能又好吃又省油呢?
视频时间 00:21
茄子
怎么
炒
好吃
视频时间 00:54
茄子
怎么
炒
才好吃
答:
茄子
那么
炒
好吃 酱焖茄子 主料:长嫩茄子500克。 配料:淀粉8克,色拉油750克 调料:豆瓣酱50克,白糖15克,味精5克,葱姜蒜各3克。 具体制作: 1、茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。 2、勺内放油,烧六七成热,下入茄子炸透,倒出沥油。 3、勺内放少许...
茄子
家常
的做法
答:
4、翻
炒
均匀后,调入鱼香汁,炒至
茄子
入味后,放入青红椒丁,翻炒均匀后出锅 肉末茄子 用料:茄子(紫皮,长)1个、猪肉馅50克、蒜1瓣、细香葱1根、生抽10毫升、料酒5毫升、食盐2克、植物油20毫升
做法
:1、茄子洗净、去蒂,切成条状,大蒜拍破切碎,香葱洗净切碎 2、炒锅倒入适量植物油烧热,...
请问
炒茄
丝怎样做才好吃?
答:
炒茄
丝用以下方法做好吃:
茄子
切片再切丝儿,撒盐腌制半小时,攥干水分。里脊肉切丝,放油、一点生抽酱油、淀粉,搅拌,腌制15-20分钟。。胡萝卜切丝,锅里放油炒到变颜色捞出备用。切葱花,姜丝,蒜末(多些,好吃),香菜切段,备用。锅里放平时
炒菜的
两倍油,倒入蚝油和料酒,下肉丝儿变色放入...
茄子
怎么
炒
才好吃?它都有什么
做法
呢?
答:
2、红烧
茄子
茄子切成菱形,裹上淀粉,下油锅炸制金黄捞起,锅中留底油,下蒜末、辣椒、葱‘姜配料,锅中倒入调好的料汁(淀粉和水的比例是1比4,糖、盐和酱油则可以按照自己的口味来增减),烧开后放入炸好的茄子,翻版上色即可 3、茄丁
炒
肉 茄子、五花肉切成拇指大小的小丁,茄子切好后放入清水...
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