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素炒绿茄子的做法大全
怎样
素炒茄子
简单又好吃
答:
素炒茄子
简单好吃
的做法
是:工具/原料:圆茄子1个、鸡蛋1个、大葱15克、大蒜6瓣、绵白糖1茶匙、干淀粉15克。1、鸡蛋打入碗中打散,大葱和大蒜分别切末。2、调一碗料汁备用,葱末、蒜末放入碗中,放入一勺料酒、1勺白糖、2勺醋、酱油3勺、少许淀粉搅拌均匀。3、茄子去皮切成1.3厘米见方的条,拍...
清
炒茄子
怎么做?
答:
1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将
茄子的
碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒至断。6.
炒茄子
片。7.将
茄子炒
至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
素炒茄子
怎么做好吃
答:
材料 主料:长
茄子
1条300克 调料:细盐1/4小匙、生抽1大匙、砂糖1茶匙、蘑菇精1/2茶匙、红椒1个、青椒1个(切小颗)
做法
1、茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油又不会让茄子变色。2、锅内热2大匙油。3、浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸
炒
。4、加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底...
茄子的做法大全
素炒
茄子的家常做法
答:
1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将
茄子的
碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒至断。6.
炒茄子
片。7.将
茄子炒
至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
炒茄子怎么做好吃,
素炒茄子的
家常
做法
答:
做法
1.将
茄子
去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。2.锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同
炒
三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐、酱油和素汤,汁烧开后加盖,用小火焖...
素炒茄子
怎么做好吃
答:
素炒茄子
好吃
的做法
如下:工具/材料:圆茄子、香菜碎、葱花、蒜末、八角、盐、生抽、白糖、玉米油。1、圆茄子一个洗净去皮去蒂。2、切成小丁,放入盆里,然后放入少许盐腌制一下,杀出水分。3、香菜碎备用。4、锅内放适量油烧热。5、放入茄丁煸炒,放入少许盐,和白糖调味即可。
素炒茄子
怎么炒才好吃呢?
答:
素炒茄子的做法
很简单,可是要做出色美、味香、省油的素炒茄子并不容易。本文给大家介绍素炒茄子的多种做法及怎么做出好吃的素炒茄子,你要看仔细哟。 素炒茄子一:茄子一根,青辣椒一个,盐适量。茄子切丝,放在水里泡一会,用手稍微抓一抓,挤出茄子里的黑水,凉干水份,辣椒切丝。锅内放油烧热...
青
茄子做法
答:
不多见的青茄子,这么
炒
比吃肉还香,久炖不烂鲜香下饭 小时候记得经常能见到
绿色的茄子
,长大了就不多见了,逛菜场时看见这茄子鲜嫩娇艳,就买了来,青茄子比普通紫茄子多了一种色素,质地也相对比较硬,肉质紧实,适合久煮久炖,不松散,青茄子还有一种特殊的茄子香味,加工之后香味更浓,很容易使...
怎么样
炒茄子
好吃
答:
介绍两款
茄子的做法
:一、
素炒
长茄子 原料:长茄子3-4个、蒜瓣3-4瓣、油、盐、酱油、辣椒、姜片、葱花、香油。1、准备3-4个茄子,将长茄子清洗干净。2、削皮。其实茄子的皮营养很高,特别是茄子的紫皮,可是现在的菜打药的很多,还是削皮比较放心。3、将削好的茄子,不要用刀切,用手撕成细条...
炒茄子的做法
答:
炒茄子做法
青椒炒茄子主料长茄子:1个(偏大的)青椒:2个(偏小的)青蒜:5根辅料油:少许盐:少许杏仁:少许油:少许做法一:先将主料洗净。茄子切成细条放入微波炉加热4分钟至熟,青椒去籽切细条,青蒜去叶斜切成段。锅中放少许油加热,放入青蒜、青椒和熟茄子丝一些煸炒,放入适量盐继续中小火...
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