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红烧牛肉片怎么做好吃又嫩
牛肉怎么做好吃又
简单的做法
答:
八:四川水煮牛肉准备原料:牛肉(或猪肉)青蒜两根、青菜 辣椒和花椒加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 (青菜两棵)肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来的
牛肉片
,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放一点点老抽(用来上色的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十...
红烧牛肉怎么做
才能
好吃
视频时间 00:30
红烧牛肉怎么做好吃
答:
然后加入水,还有切成块的番茄,放上适量的辣椒,加上盐之后调味,锅中加入水煮过的牛肉,完全煮熟了就可以了,闷上大概一个小时的时间,这时候红烧牛肉锅的味道是最好的,等到红烧牛肉制作好了,再在锅里面加上我们自己爱吃的蔬菜和其他各种食材,这时候就制作成了
美味
的红烧牛肉锅。
红烧牛肉怎么做
柔嫩...
怎样做红烧牛肉
答:
做
红烧牛肉
方法如下:原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用...
红烧牛肉怎么做
?
视频时间 01:12
在家里
怎么做红烧牛肉
才能软嫩而不柴?
视频时间 00:30
牛肉怎么做
才
好吃
答:
准备原料:牛肉(或猪肉)青蒜两根、青菜 辣椒和花椒加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 (青菜两棵)肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来的
牛肉片
,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放一点点老抽(用来上色的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟炒辣椒花椒...
红烧牛肉怎么做
烂的快?
答:
有人认为“炖
牛肉
,
好吃
不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”。选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食,其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多,如腱子、腰板、弓口、胸口、...
怎么
烧
牛肉
才会
嫩嫩
的?
答:
再介绍一个炒
嫩牛肉
的做法。依横断面把牛肉切成薄片,用白糖腌十分钟左右,再加入少许水搅拌。然后加酱油、盐、味精、料酒和生粉抓匀,腌十五分钟。07 十五分钟后,加一小勺生油拌匀。08 锅里倒入油,趁油未热倒入牛肉旺火翻炒。烧至六成熟时,改为小火,加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美
又嫩
滑...
红烧牛肉怎么做
?
答:
4洋葱、生姜切片,大蒜去皮,入油锅炒出香味 5倒入老卤和清水,香叶、八角、草果、桂皮放入卤包后放入锅内煮开 6放入牛腩和牛筋,煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖 7转小火炖煮2-3小时左右,至
牛肉
和牛筋酥软入味即可 8全程小火炖煮,中途最好不要开锅盖,汤汁不用收干,可用于做牛筋冻或牛肉面...
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