00问答网
所有问题
当前搜索:
红烧牛肉片怎么做好吃又嫩
家常
红烧牛肉怎么做
答:
用料:
牛肉
2000克、桂皮1块、香叶2片、姜10片、葱0.5根、生抽3勺、
红烧
汁85克、糖10克。步骤:1、牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水,加料酒和姜片,把牛肉块放进去焯水后捞出。2、锅内放油,放入糖小火炒化炒至变色,正常是用冰糖,我在控糖就用了零卡糖。3、加入牛肉继续翻...
红烧牛肉怎么做
?
视频时间 00:58
家常
红烧牛肉
的简易做法
答:
家庭
红烧牛肉
的简单做法如下:1、牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行(提前一晚放到冷藏室解冻,不要用水解冻)葱白、姜片,少许花椒、香叶、八角少许,牛肉不用放太多料番茄切丁一个,也可以去皮炒出汁。2、起锅放油,放入葱姜炝锅。生牛肉直接下锅炒变色,不要炒太久,放入没过牛肉的水,凉水即可,...
红烧牛肉怎样做好吃又
简单
答:
用料:
牛肉
2000克、桂皮1块、香叶2片、姜10片、葱0.5根、生抽3勺、
红烧
汁85克、糖10克。步骤:1、牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水,加料酒和姜片,把牛肉块放进去焯水后捞出。2、锅内放油,放入糖小火炒化炒至变色,正常是用冰糖,我在控糖就用了零卡糖。3、加入牛肉继续翻...
红烧牛肉怎么做好吃又嫩
做红烧牛肉的方法
答:
1
红烧牛肉怎么做好吃又嫩
1.首先选择选择瘦肉比较多的,脂肪和筋较少一些的牛肉,这样的牛肉比较健康,很适合用来炖煮吃,口感好。2.在炖制牛肉的时候,一定要在最后的时候放盐,否则牛肉会出现收缩的情况,而且口感也会发硬。3.红烧牛肉一定要慢慢炖,用小火炖,这样可以让牛肉口感最佳,会...
红烧牛肉怎么
烧
好吃又
烂
答:
红烧牛肉
选用牛腩的位置来做比较
好吃又
软烂,做法如下:食材准备:牛肉500克 辅料准备:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克。一、将草果、干辣椒、丁香、香叶、...
红烧牛肉怎么做最好吃又
简单
答:
红烧牛肉
简单
又好吃
的做法如下:主料:肥瘦的牛肉1000克、黄皮土豆少许。辅料:郫县豆瓣酱一勺、大葱2粒、老姜一小块、小葱少许、干红花椒适量、大蒜2瓣、八角3粒、沙姜2粒、香叶2粒叶子、冰糖少许、白醋少量、料酒适量、桂皮一小块、白芷1片、草果1片、酱油适量、盐一茶匙、鸡精一茶匙、植物油适量。1...
红烧牛肉
的做法川味
怎么做最好吃
红烧牛肉用牛哪个
答:
用料 牛腩肉 500g 大蒜 适量 老姜 适量 八角 几个 香叶 几片 山奈 几个 干辣椒 适量 花椒 少许 郫县豆瓣 适量 小茴香 少许 桂皮 少许 白糖 少许 大葱 适量 料酒 少许 生抽 适量 老抽 适量 川味
红烧牛肉
的做法 大蒜、老姜切好备用。各种香料备...
红烧牛肉怎样做好吃又嫩
红烧牛肉的做法
答:
做
红烧牛肉好吃又嫩
的方法如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个...
口口相传的
红烧牛肉
该
怎么做
?
答:
第三步,生姜洗净后,切成片,在炒锅中添上适量的食用油,烧热后,放入葱姜、八角、草果和干红辣椒,将其中的香味煸炒出来,然后放入沥干水分的
牛肉
,继续煸炒,待炒至牛肉的表面变成微黄色;第四步,这个时候就可以放入3勺的
红烧
酱油,以及3勺的料酒,翻炒均匀后,加上与锅中食材齐平的水,开始炖...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜