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自制酥糖的做法大全
核桃红枣
酥糖的做法
答:
1、先将核桃敲碎,取出核桃仁掰成小块;2、开小火热锅,锅里放入少许的油和冰糖,不停搅拌;3、搅拌至冰糖慢慢融化,慢慢熬至糖汁变的有点发黄;4、放入核桃仁快速翻炒,是核桃仁全部都均匀的裹上糖汁;5、称出放到容器里,用刀背压实,压出一个形状;6、温热时取出,用刀切成小块,放凉即可。
有什么花生
酥糖的
配方和
做法
步骤分享?
答:
影响成品口感。(3) 成型时要迅速操作,因为糖浆冷却速度很快,一旦凝固就难以切割成型。完成以上步骤后,你就可以享用
自制的
花生
酥糖
了。这种糖果不仅美味,而且制作过程也很有趣,适合和家人一起动手尝试。总之,在享用时要注意分量,虽然美味,但也不宜过多食用。
花生芝麻
酥糖
怎么做
答:
用料 黑芝麻 白芝麻 花生 瓜子仁 白糖 碎冰糖 花生芝麻
酥糖的做法
把芝麻,花生和瓜子仁分别炒熟,炒香~要小火炒 把锅洗干净,倒入冰糖,白糖小火融化,倒入芝麻或者花生~瓜子仁不断的翻炒,让坚果均匀的裹上糖浆,炒至浓稠感觉快凝固了关火 然后倒入玻璃盒中,压平,凉了就凝固了,然后倒扣...
唐山花生
酥糖的做法
答:
食材用料:花生米(熟)300克 麦芽糖150克 砂糖90克相克食物 清水50毫升 小苏打2克 菜谱
做法
:1.花生去红衣,略切碎;小苏打用清水化开待用。2.锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水,大火煮沸后再调小火熬煮。3.熬至160度,呈金黄色糖浆。4.将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。5.倒入抹了猪油的模具中...
核桃
酥糖
饼怎么做好吃
答:
主料核桃仁600克花生仁250克葡萄干250克 辅料油少许白糖500克清水小半碗 步骤 核桃
酥糖的做法
步骤11.食材:核桃仁、葡萄干、花生仁 核桃酥糖的做法步骤22.花生仁放入预热好的烤箱160度烤15分钟取出。核桃酥糖的做法步骤33.核桃仁放入预热好的烤箱160度,烤十分钟取出。核桃酥糖的做法步骤44.葡萄干洗净控...
九江桂花
酥糖
有什么简单
的做法
?
答:
炸制时油温不宜过高,以免外焦里生。炸制过程中要注意安全,避免油溅伤人。炸好的桂花酥糖要充分冷却,这样才能保持酥脆的口感。九江桂花
酥糖的做法
其实并不复杂,只需要耐心和细心,就能在家制作出地道的九江风味小吃。无论是作为节日的零食还是日常的茶点,
自制
的桂花酥糖都是非常不错的选择。
瓜子
酥糖的做法
答:
1、将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。2、将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮,等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。3、然后快速拌入葵花籽仁和黑芝麻,加入已溶化的奶油,以及一点点的盐。4、拌匀关火。倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实。等稍凉后,用刀切块即可。
花生
酥糖
怎么做?
答:
主料: 花生仁(生) 2300克 调料: 白砂糖 1800克 麦芽糖 1300克 猪油(炼制) 100克 香精 2克 各适量 花生
酥糖的做法
:1.制瓣子花生仁:将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅,晾凉,脱去衣皮,精选后再风净残渣。要求无衣皮,无烂花生仁和煳花生仁。2.熬糖:以成品8.5千克...
常各庄花生
酥糖的做法
答:
花生酥糖 主料熟花生碎120克 白砂糖20克 熟白芝麻8克 麦芽糖25克 水16克 辅料盐0.6克 黄油2克 花生
酥糖的做法
1.用料:熟花生碎120g,熟白芝麻8g,白砂糖20g,麦芽糖25g,水16g,盐0.6g,黄油2g 2.花生和芝麻放入烤箱,100度保温备用。其余材料倒入锅中,中小火加热至140度,倒入花生和芝麻...
花生
酥糖的做法
视频时间 00:26
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