00问答网
所有问题
当前搜索:
酸奶有点苦是不是坏了
自制的
酸奶有点苦
,是什么原因?
答:
自制
酸奶
变苦有三种可能原因,详情如下:一、酸奶机没有刷干净致使乳酸菌感染,所以味道变苦。二、在制用之前就把蜂蜜加入,它们之中的化学成份是会受到破坏容易变苦。正确的应该是在酸奶制作完成之后加入蜂蜜,这样能保证蜂蜜与酸奶的营养不流失。三、乳酸菌由于存储不当造成酸奶味道苦 ...
自制的
酸奶有点苦是
什么原因
答:
自制
酸奶
变苦有三种可能原因,详情如下:1、酸奶机没有刷干净致使乳酸菌感染,所以味道变苦。2、在制用之前就把蜂蜜加入,它们之中的化学成份是会受到破坏容易变苦。正确的应该是在酸奶制作完成之后加入蜂蜜,这样能保证蜂蜜与酸奶的营养不流失。3、乳酸菌由于存储不当造成酸奶味道苦。
酸奶
水果捞放一会为什么苦
答:
水果选择不当,比较适合做水果捞的水果如芒果、雪梨、苹果等,如果放了榴莲等水果是比较容易产生
苦味
的。
酸奶
水果捞存放时间过长,已经
变质了
产生苦味,此时不能再食用了。
自家做的
酸奶
,当天吃就得苦,还是菌不好还是鲜牛奶不好?
答:
药引子”,这种做法在实验室里叫“接种”或“传代”。由于家庭
不是
无菌环境,这个过程容易受到杂菌污染,而且吃剩的
酸奶
中活的乳酸菌也不是很多,这就给杂菌繁殖带来机会。此外,传代过程中乳酸菌也可能发生变异,导致风味口感改变,甚至发酵性能降低,这就是
有些
自制酸奶过酸甚至
发苦
的原因。
自制
酸奶
为什么会苦
答:
自制
酸奶
变苦有三种可能原因,详情如下:一、酸奶机没有刷干净致使乳酸菌感染,所以味道变苦。二、在制用之前就把蜂蜜加入,它们之中的化学成份是会受到破坏容易变苦。正确的应该是在酸奶制作完成之后加入蜂蜜,这样能保证蜂蜜与酸奶的营养不流失。三、乳酸菌由于存储不当造成酸奶味道苦。
为什么我做的
酸奶是
苦的
答:
加
一点点
糖,还可能是做的时间长了或短了,我家
酸奶
时间长了了就会很酸。
酸奶变质
什么样图片
答:
问题五:坏掉的酸奶到底是一种什么样的口味 苦的,反正不建议吃。因为会滋生杂菌,对身体不好。自制好酸奶,首选益菌加。问题六:喝了
变质
的酸奶会怎样 可能会拉肚子,不过没什么大碍。没关系,
酸奶是
牛奶发酵后做成的,里面本来含有的乳酸菌等对胃肠道有益的菌类,你喝的酸奶可能是
有点
霉变了,...
为什么
酸奶有
一股先苦后甜
答:
酸奶有
一股先苦后甜的原因:1、是酸奶自身的原因,比如说乳菌没有了。2、是酸奶受到了别的东西影响导致。无论什么原因最好不要喝了,毕竟口感不好。
喝完皮蛋瘦肉粥后喝
酸奶
为什么觉得苦呢?酸奶没
变质
。。
答:
恭喜你 这是典型的化学反应啊!!皮蛋在腌制的过程经过了强碱的作用 皮蛋里的碱性和
酸奶
的酸性中和 就会产生盐和水 盐的味道
有点苦
另外 舌根对苦味最敏感 你当时喝酸奶可能太过细嚼慢咽 以至于在舌根停留久 这样会更觉得苦!正确的食法是用舌尖先吮吸 舌尖对甜味最敏感 然后任其透过舌头两侧滑下去...
小熊
酸奶
机做的酸奶,为什么是苦的?
答:
是因为容器被其他菌种污染的缘故。做出来味道不对你千万不要喝啊。还有记得做之前,容器一定要杀菌。我的是不锈钢的。直接加点水放火上烧开。。要是是塑料的。在开水里烫一下,最好是蒸一下消毒。听说塑料容器加水放微波炉里加热也可以杀菌。你多试试吧。。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜