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食材_小南瓜窍门
腊肉的吃法
视频时间 01:19
肉粉蒸肉怎么做?
答:
准备好
食材
。五花肉切薄片、
南瓜
去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。南瓜码盘底。将腌好的肉铺在南瓜上(我把多余的南瓜摆在了肉周围)。放入锅中,大火蒸制40分钟左右。出锅时撒上葱花即可。
小窍门
蒸肉...
奶油芝士火锅要怎么吃才好?
答:
奶油芝士火锅要怎么吃才好?1.原料搭配,如:1瓣大蒜 1.5杯干白葡萄酒 450克磨碎的Grueyere(格鲁耶尔奶酪)300克磨碎的Emmenthal(埃门塔尔奶酪)1大勺面粉 2大勺樱桃酒 1小勺肉豆蔻粉 1小勺黑胡椒碎 2.把大蒜瓣切成两半。在火锅罐里擦上大蒜的两半。如果你喜欢大蒜,把它放在锅里和奶酪一起煮(...
寺庙素菜怎么烧制的
答:
烹饪
小技巧
:1、豆腐用嫩豆腐来做口感更好。2、蚝油本身就含有盐和糖,就不用放调料了。3、豆腐是常吃的
食材
,不过,因为制作的原因,可能到我们手上的时候会有一些豆腥味。如何应对这种豆腥味呢?其实很简单:就是把豆腐在盐水中煮一下就可以了。2、葱爆黑木耳主料:黑木耳适量 调料: 盐适量,蒜适量,小葱适量,...
如何制作像广东那种绵密的绿豆沙?
答:
要使绿豆沙绵密,先要选上好的绿豆
食材
好,才能做出好的绿豆沙。另外煮烂后的绿豆要用沙布过滤一下,去掉豆皮和杂质,然后再用料理机打一下,这样做出的绿豆沙绵软细腻,口感爽滑。要使绿豆沙绵密,先要选上好的绿豆食材好,才能做出好的绿豆沙。另外煮烂后的绿豆要用沙布过滤一下,去掉豆皮和杂质...
花生芝麻馅月饼的做法
窍门
答:
主料 低粉107克(普通面粉)转化糖浆75克 枧水2.5克 油25克 辅料 花生芝麻馅360克 鸡蛋液1个(刷表面用)玉米淀粉10克(防粘用)花生芝麻馅月饼的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.把称好的糖浆,油和枧水放入盆中 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.搅拌均匀,一定要拌匀,...
做雪花酥可以放芒果干吗 雪花酥放芒果干好吃吗
答:
南瓜
籽50g 步骤:1、先将棉花糖倒入锅中加热搅拌均匀至融化。2、把需要的
食材
都准备好搅拌均匀。3、先将奶粉倒入融化好的棉花糖一起搅拌均匀。4、再将坚果、南瓜籽、芒果干等材料倒入锅中继续搅拌均匀,记得用小火哦。5、搅拌均匀以后倒入容器平盘压平,撒上奶粉,待凉以后切块。温馨提示:喜欢抹茶...
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