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饮食文化的概念和意义
谈谈美食
答:
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。 美食——
饮食文化
中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科...
为什么食物是了解一种
文化的
最好方法?
答:
一、要弄清什么是
文化
?“文化”是一个
含义
极广
的概念
,由于其内涵和外延的不确定性,导致对这一概念所下的定义,历来莫衷一是。我个人认为文化是一个复杂的总体,包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗,以及人类在社会里所得的一切能力与习惯,是人类人文气质,是人类行为内涵。二、为什么说
饮食
是...
一个国家的
文化
包括哪些内容?
答:
五、汉字文化 汉字文化是指书面语使用汉字,并形成一定文化体系的地域。固有词的表记文字文字同汉字混合使用的例子很多。这一文化覆盖区域包括汉字
文化的
发祥地中国及与古代中国有朝贡关系的地域。汉字文化的覆盖地域称为汉字文化圈。参考资料:
饮食文化
—百度百科 民俗文化—百度百科 节日文化—百度百科...
介绍一下法国的
饮食文化
答:
3、饮食的烹调方式:法国有其独特的烹调方法,以其美味可口出名,且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的,意大利元素对法国具有强大而持久的影响。4、法国
饮食文化的
特点:每一道菜和饮料,与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候,酒的类型,甚至颜色...
为什么说中国人吃饭吃的是
文化
答:
我一向以为:苏学士有两大造福于平民百姓的功绩不可磨灭,其一是在杭州西湖修筑的苏堤,其二则是为中国
饮食文化
贡献了东坡肉,这确实是另一种
意义
的古老肉。英雄所见略同,当代也出过一个爱吃红烧肉的伟人:毛泽东。他相信肥腻的红烧肉补脑,使人聪明。毛主席的诗歌,在豪放程度上一点不比苏东坡逊色,最...
西方
饮食文化
答:
中西文化之间的差异造就了中西
饮食文化的
差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。 中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 一、两种不同的
饮食观念
对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。 不论食物的色、香、味、形如何,...
谁知道中国的
饮食文化
???
答:
在大多数情况下下本人属于那种“远庖厨”者,并不懂得烹饪,也不是美食家,但是本人深知“一饭一粥当思来之不易”,在此
意义
上,把我对于中国
饮食文化的
某些看法,行之于笔端,希望得到方家的指教 http://www.wellw.com/yssl/1/2005/06/2300483471.htmhttp://www.ccas.com.cn/ 已赞过 已踩过< 你对这个...
2.中国传统
饮食文化
有着明显的主、副食区别,你认为有什么现实
意义
?
答:
4. 促进农业发展:主、副食的搭配也促进了农业的发展。不同的农作物和食品原料可以用于制作不同的主食和副食,形成了多样化的农业产品需求,从而推动了农业的多样化发展。总之,中国传统
饮食文化的
主、副食区别具有重要的现实
意义
,不仅有助于人体健康,还能丰富饮食文化,促进农业发展。
饮食
民俗的形成原因及中国饮食民俗的特点
答:
食品加工、烹饪、饮食习俗乃至进餐环境、食具、餐具等等,但都围绕着它们与人、人群的关系及其所产生的社会
意义
等方面加以介绍和评介,至于与人关系不大的纯工艺过程、除了必要的知识介绍外,大多略去,意在突出饮食生活给人们带来的物质上和精神上的双重享受,以及中国
饮食文化
在这两方面的刻意追求。
学习中国
饮食文化
这门课的重要
意义
?
答:
让你增强民族自豪感
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