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香辣酱牛肉的做法
酱牛肉的
家常
做法
答:
牛肉还有着丰富的蛋白,属于红肉。很多减肥人士都会选择吃牛肉,因为牛肉不仅有着高质量的蛋白质,而且脂肪含量极低。并且牛肉有着补中益气,滋养脾胃,只可指弹的功效。所以牛肉也受到了很多人的喜爱。相较于新鲜
牛肉的
的嫩滑,
酱牛肉
更有风味,而且也更容易保存。所以,一般酱牛肉在卤菜店也很受欢迎。
酱牛肉怎么做
酱牛肉的
家常
做法
答:
酱牛肉
原料: 牛肉10市斤,十大味2两(包括:丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等),甜面酱一瓶(300-500克,根据个人口味爱好调整)葱、姜、盐各适量。
做法
: 1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放入老汤中(也可用清水代替,注意:要开锅下肉。)。 2...
酱牛肉的做法
?
答:
我爸的心头好就是酱牛肉,每次年夜饭我家都要准备很大一碟酱牛肉,这道菜我可以说是再熟悉不过了~
酱牛肉的
做菜所需材料和烹饪流程如下: 做菜所需材料: 牛腱1500克、甜面酱2勺、腐乳2块、洋葱半个、草果1个、香叶3片、桂皮1块、花椒20粒、八角2个、干辣椒1个、生姜2片、黄豆酱油500毫升 烹饪流程: 第一步:...
酱牛肉
怎么做才能不抽份量
视频时间 00:46
香辣酱牛肉的
家常
做法
答:
酱牛肉的
家常
做法
如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
韩国
酱牛肉
和酱排骨怎么做
答:
韩式
酱牛肉做法
:材料:瘦牛肉600克、水1200毫升、蒜5瓣、洋葱1/2个、干红辣椒2根、大葱1根、黑胡椒粒1/2大勺、酱油3/4杯做法:1、牛肉洗净切大块;洋葱切粗丝;大葱切段。2、将水倒入锅中煮滚,加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。3、放入牛肉块煮20分钟,煮至汤汁变白时,可用筷子扎一下牛...
酱牛肉的做法
及配料
答:
五香
酱牛肉的做法
及配料:主料:牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱、姜各50克。调料:盐(20克)酱油(20克)甜面酱(20克)料酒(15克)姜(15克)香油(50克)味精(15克)五香粉(25克)白砂糖(25克)制作方法如下:1...
辣椒酱牛肉
怎么做好吃
答:
4.炒熟花生,稍凉去皮 5.将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎 6.锅中放油将肉炒变色,淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味 7.倒入绞碎的红辣椒,开锅后改小火,熬40分钟。中间不断翻炒,以免糊底 8.放入捣碎熟的花生芝麻,再熬几分钟,熬呀熬,
牛肉香辣酱
出锅...
酱牛肉的做法
及配料表?
答:
酱牛肉的做法
及配料如下: 酱牛肉原料:牛腱肉2000克。 调料:葱段150克、生姜50克、蒜片30克,老抽100克、甜面酱80克,生抽50克,料酒50克,十三香5克,盐120克,冰糖20克。 香料秘方:八角12克、花椒8克、草果6克、豆蔻10克、丁香2克、香叶3克、桂皮5克、小茴香4克。 做法流程: 1、牛键子洗净、去除表面多余肉...
山东
酱牛肉的制作方法
视频时间 00:38
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