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鲱鱼罐头汁
为什么
鲱鱼罐头
这么臭还有那么多人吃?
答:
鲱鱼罐头
之所以这么臭,是因为在制作鲱鱼罐头的过程中,只去掉了鱼头和内脏。清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的...
为什么
鲱鱼罐头
那么受欢迎?
答:
鲱鱼罐头
应该很多人都有听过它的威力,就算没有吃过,那些网上的评论你都能感觉到那股味道,要是真的去尝试着吃,那更是不敢想象。但是就算鲱鱼罐头那么臭,还是有人很喜欢,它是在瑞典兴起的,所以很多人瑞典人喜欢这应该不会很惊讶,连张一山都很喜欢鲱鱼罐头,不仅要把鲱鱼吃掉,还要喝掉鲱鱼罐头的...
世界上最难吃的零食
答:
鲱鱼罐头
被誉为是世界最臭的食品之一,每年8月左右在瑞典的夏天上市。到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,因为鲱鱼发酵会产生气体使罐头膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟,可以上市了,一定要注意,口味比较轻的请不要轻易尝试鲱鱼罐头。鲱鱼罐头的购买须知 在选择鲱鱼罐头之前,您需要...
瑞典
鲱鱼罐头
是怎么制作出来的呢?
答:
鲱鱼罐头
的威名已经流传了许久了,有一段时间我也对其非常感兴趣,当然我并没有直接买来尝试,我还没有那个胆,但我刚好看过鲱鱼罐头制作的视频流程,正好来说上一说。首先这个鲱鱼罐头的起源,是因为数百年前的瑞典渔民,会把鲱鱼腌制起来当食物,后来由于为了节省食盐,于是介绍了腌制的食盐的数量,但是...
鲱鱼罐头
怎么吃
答:
人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。
鲱鱼罐头
来自瑞典北方,当地最地道的吃法是这样的:首先把鱼罐头放在清水中打开,一方面避免臭味飘散得太厉害,另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。然后把...
鲱鱼罐头
正确吃法
答:
鲱鱼罐头
的正确吃法 原料:鲱鱼罐头1个、熟土豆1个、洋葱1个、薄脆2片、酸奶油。1、准备配菜 将土豆煮熟剥皮切片,将生洋葱切成细丝备用。用一块薄脆片做饼底,涂上酸奶油。2、打开罐头 把鱼罐头放在清水中打开,避免臭味飘散得太厉害,也能洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。3、冲洗鲱鱼...
为什么
鲱鱼罐头
这么臭这么难吃,但还在生产?
视频时间 01:09
鲱鱼罐头
那么臭,为何还有人喜欢吃?真的很好吃吗?
答:
随后,罐中细菌就会疯狂的成长,不断释放出二氧化碳、乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢这些臭味,可是这么说,优质盐腌鲱鱼完全寄托了瑞典人民的情绪!瑞典
鲱鱼罐头
“Surströmming”是瑞典的一种传统食物,以气味浓烈极具杀伤性著称。但是传统不代表大家都喜欢吃,并不是大多数瑞典人喜欢这个,甚至很多瑞典人...
都说
鲱鱼罐头
奇臭无比,它到底是怎么做出来的?
答:
鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的美食,每年8月左右,在瑞典的夏天上市。到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟作为天下第一奇臭,据说臭味相当于纳豆的300倍,我们的臭豆腐和
鲱鱼罐头
相比简直就是小巫见大巫。就像我们对臭豆腐...
鲱鱼罐头
有什么营养?
答:
吃
鲱鱼罐头
注意事项 首先把鱼罐头放在清水中打开,一方面避免臭味飘散得太厉害,另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水,然后把鱼肉拿出来与生菜或其他青菜一起夹在面包里吃。打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体,难以收拾,严禁将这种罐头带上...
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