加盟餐饮大多数为什么 那么多都做不好 是自己的原因吗？

Question

如题所述

Answer 1

1.加盟费用高
2，核心味道不好，或者不适合你那里人口味
3.培训不到位
4.营销方式有问题
5，选址问题
最大的问题是加盟店有很多按照店面大小收费，还有要统一装修风格，反正费用加起来不会低，不知道你做什么餐饮，我是做大个子小火锅，自己开的店，我觉得还是跟自己经营有很大关系，你想，加盟的话你省事儿，但费用也大，其实很多加盟的他们不会给你教核心的东西，比如一些底料之类的，最好你自己是厨师，我本身就学了八年厨师，从开始学就研究小火锅底料到去年开店，一年多时间从最初月入十几万到现在开了几个分店加上加盟的一共一年有几百万零碎收入，就是太累了。我给你的建议是不管资本是否充足，别一上手整那么大，现在餐饮市场大的店都没法生存了，都是一些小的，针对老百姓的，我们。我们这里自从反腐都关了好多大饭店了！小而美格局才是将来的发展。

Answer 2

地理位置最重要，要流动人口多的地方才好做，卫生，服务，菜的价钱是否合适，都是成功的关键。