第1个回答 2022-03-07
我觉得不错最好是番茄口味的牛肉火锅更好吃。但是每个人的感觉是不一样的，我觉得好吃，你或许觉得不好吃，我们都必须自己去品尝之后才能知道自己是否喜欢吃，那里的牛尾汤不紧好吃有益血气、补精髓、滋容颜的作用，牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓，牛尾汤能补充铁元素，防止缺铁性贫血，还有利于肌肤的发育。牛尾汤有助于缓解中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病症状，有利于缓解月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。本回答被网友采纳
第2个回答 2023-03-05
您好，很高兴为你服务。
牛乎潮汕牛肉火锅（长隆店）的牛尾汤锅底还是很好吃的，潮汕牛肉火锅的汤底虽然看起来没有颜色，但是味道很棒！倒出汤，撒上一点芹菜。在吃火锅之前，先喝一碗汤，胃里充满了美味的味道，顿时整个人都变得豁然开朗起来！潮汕牛肉是这两个字最重要的特征！新鲜！正宗的潮正和潮汕火锅店会选择3-4岁的牛作为原料，因为这个年龄的牛肉是最嫩、最可口的，所有牛肉必须在同一天屠宰，屠宰后立即加工。最短时间为屠宰后约2～3小时。此时，牛肉还是新鲜的，是牛肉风味的最佳时机，而且口感最好。科普：匙仁、龙、嫩肉和胸脯油这些都是指牛肉不同部位的肉分布，作为一个吃货，最适合吃肉的地方是颈部和背部，其次是肩胛骨和腹部，然后是臀部。
也可以自己做：配料：牛肉800克、姜8片、老抽4勺、花椒30粒、干辣椒8个、丁香1粒、八角1个、桂皮1块、萝卜一个、火锅底料80克。
做法：
1、牛肉洗净切块、姜洗净去皮切片、萝卜洗净去皮切块备用。
2、起锅倒油烧热，然后放入切好的牛肉，先小火再大火翻炒五分钟，直至牛肉变色。
3、依次加入花椒 辣椒 八角 桂皮 五香 丁香继续翻炒六分钟。
4、加老抽四勺约50毫升炒均匀，放姜片。
5、加热水1.5升开始小火炖一小时。
6、炖25分钟后，加入萝卜，加一勺半盐。
7、最后放火锅底料，这样牛肉火锅底汤就做好了。
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第3个回答 2022-09-18
那家店我去吃过，还是挺不错的，当时我就点的牛尾汤锅底，非常不错，听我的一个医生朋友说，那里的牛尾汤不仅味道不错，而且有益血气、补精髓、滋容颜的作用，牛尾巴的主要成分是牛肉和牛骨髓，牛尾汤能补充铁元素，防止缺铁性贫血，还有利于肌肤的发育。牛尾汤有助于缓解中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病症状，有利于缓解月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。本回答被网友采纳
第4个回答 2022-09-28
我觉得不错最好是番茄口味的牛肉火锅更好吃。但是每个人的感觉是不一样的，我觉得好吃，你或许觉得不好吃，我们都必须自己去品尝之后才能知道自己是否喜欢吃，那里的牛尾汤不紧好吃有益血气、补精髓、滋容颜的作用，牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓，牛尾汤能补充铁元素，防止缺铁性贫血，还有利于肌肤的发育。牛尾汤有助于缓解中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病症状，有利于缓解月经本回答被网友采纳