花生米是用大火还是小火炒比较好

Question

如题所述

Answer 1

小火，不敢用大火，大火就炒糊了，大火太大，用大火外面都焦了里面还是生的，另外，用小火得一直翻炒，变颜色就可以出锅

Answer 2

大火，炒得香

Answer 3

小火，大火炒出来成色不好，容易黑皮，小火慢炒比较好，只是时间比较长。

Answer 4

建议用小火 火候太大容易糊掉

Answer 5

小火慢炒的好吃。