燕窝怎么吃最佳

Question

如题所述

Answer 1

燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝，孕妇可以适当的加大使用量，每次推荐使用5-6克，小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量，建议每次吃1-2克。

燕窝的食用方法

1、将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时，燕窝和水的比例为1：30至1：50，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时。

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤。

3、将浸泡用水及燕窝一并置入锅内（切勿隔水炖煮）烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。

燕窝的其他吃法：

1、雪梨炖燕窝：将五克的燕窝事先泡好，然后将一个雪梨去皮压制成汁水，加入泡水的燕窝里面，一起煮沸半小时加入冰糖即可。

2、燕窝炖鸡汤：将事先泡好的五克燕窝，加入一个鸡腿，适当加入一些配料，比如两三颗红枣或者枸杞，加入适当的水烧沸之后，再煮三十分钟即可。

3、干品配料炖燕窝：将五克燕窝提前泡好，然后加入两三颗龙眼肉和两三颗大枣，适量的枸杞一起炖煮三十分钟，最后加入适量冰糖即可，小孩子食用的话，可以减少燕窝的用量。

Answer 2

燕窝自古以来都是比较名贵的滋补食材，获取不易，虽然现在有人工的食材获取，不过还是不能浪费食物不是么。那么准备好燕窝之后就一起来看看燕窝怎么吃才能更有效的获取营养。

燕窝的吃法

燕窝的选购

燕窝的吃法,燕窝怎么吃

1、燕窝应当是片状结构的，是半透明的；

2、燕窝中有一点馨香，没有太浓烈或者奇怪的味道；

3、燕窝泡水后有韧性，弹性，不易扯断，不然为假货；

4、用火点燃，不会有剧烈声响或者火星飞溅的现象。

燕窝的吃法：红枣莲子燕窝汤

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食材准备

白燕窝10克，银耳10克，冰糖适量，红枣少许，枸杞适量，莲子适量。

方法步骤

1、将燕窝用凉开水浸泡2小时，清理干净后换水浸泡8小时；

2、红枣。莲子和枸杞用开水泡10分钟，银耳用温水泡4小时然后切碎；

3、燕窝连浸泡水放入炖盅，再放红枣，莲子和枸杞，加入冰糖；

4、炖盅 放入炖锅中，加水至8分满，然后选择对应的炖煮功能，约半小时。

燕窝的吃法：木瓜炖燕窝

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食材准备

燕窝50克，木瓜半个，冰糖适量，矿泉水适量。

方法步骤

1、将燕窝用温水浸泡2小时左右，清理干净后漂洗待用；

2、将木瓜洗净后用勺子将中间的木瓜肉挖出一些，留下的部分当做炖盅；

3、将取出的木瓜肉和燕窝，矿泉水放入隔水的炖盅里，盖盖后启动炖盅；

4、将木瓜炖盅切些三角修饰，燕窝炖好后倒入木瓜盅里，然后加入冰糖，再炖15分钟即可。

燕窝的吃法：百合燕窝

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食材准备

燕窝10克，鲜百合一个，枸杞5克，冰糖适量，水200ml。

方法步骤

1、将燕窝用温水浸泡2小时，泡软松散后去掉浮毛，然后漂洗干净待用；

2、鲜百合掰成小瓣后清洗干净，沥干待用，枸杞泡水待用；

3、将燕窝放入隔水炖盅里，再放入枸杞，加入200ml水，放入炖盅,选择自动档；

4、大约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，在炖煮10分钟即可。

Answer 3

爱美是女人的天性，女性会比较注重对身体的保养，吃燕窝就是常见的一种养生方式。燕窝有着很不错的营养价值，吃燕窝可以美容养颜、滋阴润燥，将燕窝放在纯净水里泡发三四个小时，将当中的小细毛去掉，之后将燕窝放入炖锅中小火慢炖二十分钟左右，再在其中加入蜂蜜。蜂蜜燕窝的做法，可以促进肠胃的消化和吸收，可以润肠通便，从而起到排毒养颜的作用。用红枣、银耳和枸杞一起炖煮，每天喝一点，可以有效的补充维生素和各种微量元素，可以滋阴补血，对于调节月经也有一定的作用。将燕窝和黑枸杞一起炖煮食用，每天坚持服用的话，可以有助于提高免疫力，缓解视力。黑枸杞是一种营养价值较高的食品，当中含有较为丰富的花青素，适当服用的话，可以有助于预防近视，和燕窝一起搭配，还可以起到延缓衰老的目的。在食用燕窝的时候，不要一次性吃的太多，最好是少吃多次，早上和晚上空腹吃一点，中午可以吃上一小碗，一周吃20g左右就可以了。本回答被网友采纳

Answer 4

　　相信很多人都听说过燕窝，燕窝是一种保养品，对于女生来说是会起到非常关键的作用的。女生经常吃燕窝可以起到美容养颜的作用，而且燕窝还可以提高免疫力，所以很多家庭都会给宝宝经常吃燕窝，那么燕窝怎么吃有营养？

燕窝怎么吃有营养？
　　燕窝较为有营养的吃法是冰糖燕窝，红枣炖燕窝，小米燕窝粥等，因为燕窝本身是雨燕和金丝燕的唾液与其他物质产生的，含有丰富的蛋白质，直接炖煮就能够起到滋阴润肺，化痰止咳，益气补中滋阴润肺，益气补中等功效，添加其他材料炖煮主要是为了调味和增加其他功效。建议平时服用燕窝最好每隔两至三天一次，避免使用过量的燕窝造成消化不良等情况。

　　燕窝有营养的吃法是直接炖燕窝，木瓜炖燕窝，牛奶炖燕窝，红枣枸杞炖燕窝等，通常燕窝具有增强免疫能力，化痰止咳，去燥润肤，养胃壮脾，美容养颜等功能，配合其他材料食用可以增强功效。建议平时在感冒发烧时，或者过度虚弱的情况下，先暂停食用燕窝。

　　燕窝主要是用来隔水炖煮，或者是加入一些牛奶，木瓜之类的水果都是可以吃的。一般都是直接炖煮，加入其它一些食物一起吃也是可以的。燕窝的营养价值还是非常的高的，比较适合女性吃，不过一定要适量吃，不管是什么有营养的食物适量食用即可。如果是想要吃燕窝的话是可以用燕窝煲汤的，是可以充分的起到非常好的美容养颜以及补充身体的作用，平时的时候也应该注意在服用燕窝的同时也是可以吃一些鱼胶或者是阿胶，都是可以起到非常好的补充气血以及改善气血的作用，日常的生活中也应该注意尽量的是不要熬夜。

燕窝如何分辨真假？
　　真的燕窝为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;真的燕窝纹理清晰，丝状结构，分层排列，并且有天然裂缝。真的燕窝颜色自然呈现天然的象牙白色，淡米黄色和淡土黄色，且颜色分布不均匀，表面比较粗糙;而漂白的燕窝颜色是颜色基本一致，没杂质的颜色。

　　真的燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。”“闻”这个事本身就不是一个能说清楚的事，它没有标准化可衡量。真正的燕窝干货不会有很浓烈的气味，反而有“氨”的气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。只有充分浸泡好，炖好的燕窝才会有蛋白的香味。注意，只可能是蛋白香味，这是最简单的方法，拿掉干燕窝有很重的蛋清味，这就不会假了的。

　　真燕窝和好燕窝的标准有燕盏高度、燕盏宽度、燕盏厚度、燕角大小、底座大小、泡发完整度、易断炖煮重量比。真的燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多，手摸上去有粘粘的感觉，燕盏摸上去比较软，存放不当会发霉。真的燕窝泡发比较完整，取一小块燕窝以水浸泡，若燕窝发大数倍并且形状完整就是真的燕窝，但若没有发大数倍及逐渐溶化，而且黏手，按下去或拉扯起来完全没有弹性，则属假燕窝。泡松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的是假货。泡出来的水清澈不浑浊的为真燕窝。本回答被网友采纳

Answer 5

燕窝的做法为首先取干燕窝用水浸泡，泡月2小时左右，可以将燕窝里细小的杂毛挑拣干净，将水倒掉后，加入纯净水没过燕窝，进行深度浸泡6至8小时左右，待燕窝充分泡发后，将燕窝顺着纹路，分成细小的条状，将燕窝与水导入炖盅，盖上盖子，放入大锅内，加水没到炖盅三分之二出，大火将水烧开后，转小火炖约50至60分钟。