【主料】
5人份马蹄粉100克
【辅料】
姜糖100克无糖可乐200毫升
步骤1
主要制作姜糖可乐生熟浆
步骤2
马蹄粉100克，姜糖100克，无糖可乐200毫升
步骤3
100克马蹄粉+200毫升清水
步骤4
充分搅拌均匀后过滤
步骤5
200毫升可乐+100克姜糖煮开
步骤6
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
步骤7
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
步骤8
姜糖可乐生熟浆制作完成
步骤9
每个钵仔碗中放入红枣
步骤10
水开后放生熟浆蒸10分钟
步骤11
彻底凉透后即可食用
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