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    • 芒果千层蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-02
    用料
    主料

    低筋面粉100克

    黄油30克

    牛奶250毫升

    鸡蛋3个

    辅料
    细糖
    30克
    芒果
    3个
    芒果千层蛋糕的做法
    1.
    准备好的黄油 细糖 芒果 低筋面粉 鸡蛋 牛奶

    2.
    加入鸡蛋和细糖 顺时针搅拌

    3.
    蛋液里加入面粉搅拌
    再加入融化的黄油
    再加入牛奶搅拌至均匀
    最后用过滤筛过滤一遍 （此处不懂可以百度一下）

    4.
    把奶油搅拌 打至不流动
    （我买的奶油甜度高 所以不需要加其他佐料）

    5.
    拿出平底不粘锅 一大勺约30ml的面糊
    摇动平底锅摊匀 小火煎10秒左右 只需煎单面 面皮可以脱锅即可

    6.
    把面皮放盘子里冷却一会儿 再抹上一层奶油
    （奶油不要铺满整个饼面 周围最好留一厘米左右）
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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