、卤菜生意一般是1-2人的开店模式，一个人也忙的过来，但可能相对辛苦，卤菜制作的过程主要包括：原料购买、原料处理、卤水制作、原材卤制、卤水保存和后期补料等等，如果能有个帮手专门经营卤菜的销售和渠道的推广，卤菜店生意自然也会更好。
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第1个回答 2017-11-28
一品味佳的各种系列还是非常好的呢，真材实料教学、自动手实践， 理论与实践密切结合，能更快更好的掌握技术，利于以后开店
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、卤菜生意一般是1-2人的开店模式，一个人也忙的过来，但可能相对辛苦，卤菜制作的过程主要包括：原料购买、原料处理、卤水制作、原材卤制、卤水保存和后期补料等等，如果能有个帮手专门经营卤菜的销售和渠道的推广，卤菜店生意自然也会更好。