摘下的榴莲如何保存,一般可以保存多久?

如题所述

第一,最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
第二,最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
第三,最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四,最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-13
榴莲能保存多久得根据榴莲的成熟度,刚购买回来还没有完全熟透,常温下通常可放置2-3天,如果壳裂开的榴莲就尽快食用,以防榴莲变质。

如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

扩展资料:

榴莲号称“热带水果之王”,好吃且营养丰富,除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。但中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

既然榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。

如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。

榴莲最好配着山竹吃,榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-10-13
榴莲一定要保证好,它的营养价值是非常高的。

1、冷藏保存

水果保存首选的方法就是放进冰箱冷藏保存,方法是将榴莲果肉掰下来用保鲜膜或者保鲜盒密封起来放入冰箱内保存即可。这样一般可以保存3天左右。

2、连壳保存

如果想要保存时间更久,那就需要连壳一起保存,吃的时候不要将果肉全部取出来,只需要将要吃的一部分取出即可,其他吃不了的就不要取出来,放在壳里面,连壳一起用报纸包起来,然后用保鲜膜在外面包一层,放在阴凉的室内就可以了,在壳里面的果肉比较不容易变质,这样一般可以保存4-5天左右。
剥了皮的榴莲可以3-5天。一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右。还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
扩展资料:
榴莲的选购窍门:
1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲是熟的。用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
3、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
4、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头。
第3个回答  2021-06-25
1 可以放冰箱。 一般来说,带壳的榴莲是可以放进冰箱的。不过,带壳的不用放冰箱,在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。 榴莲怎么保存时间长
2 取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,然后放到冰箱里。 榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样
第4个回答  2021-06-29
榴莲是我们日常生活中比较常见而且营养价值很高的水果,很多人都喜欢买一些放在家里,但是对于熟榴莲还不知道如何保存,

工具/原料
报纸
方法/步骤
1
首先,把熟榴莲里面有虫蛀或者是烂掉的地方丢掉,切勿在此过程中,要保证熟榴莲没有沾到水。

2
之后,准备好一摞报纸,用报纸将切好的熟榴莲包两到三层,外面再用纸盒箱包好,使用报纸包是因为报纸吸附水汽,保证干燥性。

3
最后,我们将包装好的熟榴莲放进家里的阴凉干燥处即可,中间需要每隔三到四天更换一下熟榴莲外层的报纸,这样的话熟榴莲可以放很长时间。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
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