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    • 翡翠蒸蛋如何做好吃 翡翠蒸蛋最正宗的做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-11

    食材

      主料

      豌豆

      150克

      乌鸡蛋

      3只

      辅料

      花生油

      1汤匙

      盐

      3克

      清水

      200毫升

      番茄

      2片

      步骤

      1.豌豆洗净

      2.水煮豌豆至熟

      3.捞起豌豆，加入搅拌机，加水拌成豆桨

      4.乌鸡蛋

      5.鸡蛋打至蛋液

      6.豌豆桨加入蛋液中，加盐和花生油拌匀

      7.用过滤网过滤一遍

      8.朦上保鲜膜，上锅蒸12-15分钟

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