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    • 食品的进货查验记录保存期限不得少于

    如题所述

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    推荐答案   2023-11-05
    三年。
    根据查询百度教育得知，题目：食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。A.一年。B.二年。C.三年。D.四年。答案是C。由此得知食品的进货查验记录保存期限不得少于三年。
    本题试卷来源：幼儿园食堂安全知识培训考核试题。
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    食品进货查验记录保存期限不得少于保质期满后答：食品进货查验记录保存期限不得少于保质期满后六个月。食品进货查验记录和进货凭证的保存期限有明确规定，对于有明确保质期的产品，相关记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月。对于那些没有明确保质期的产品，记录和凭证的保存期限则不得少于二年。这意味着，食品经营者在管理进货记录时，需要...
    食品的进货查验记录保存期限不得少于答：根据《食品安全法》第五十条规定查询得知，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。这是食品安全监管机构查验检查的有效期限，超过二年的记录，就不能证明食品的安全性。因此，食品的进货查验记录保存期限不得少于2年。
    食品进货查验记录保存期限不得少于答：二年。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
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