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淘宝预热肠捆卷能否灌风干肠
如题所述
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推荐答案 2023-04-29
可以。风干肠和腊肠的灌取均需要使用肠捆卷,即缠在一起的猪小肠,预热使肠捆卷的延展性提升,不易破损,将需要的肉料灌入,风干后即可制成风干肠。
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