家里拌凉菜需要哪些调料

Question

如题所述

Answer 1

凉菜的基本调料：精盐，味精，砂糖，生抽，香醋，花椒油，辣椒油，芝麻酱，蒜泥，姜泥，葱花，香菜；
不同的原材料需要的调料不一样。看你自己怎么调了；

Answer 2

拌凉菜需要哪些调料?在外面买的拌凉菜非常好吃，但是自己却做不出那么好吃的味道，这是因为拌凉菜用到的调料非常多，有糖，盐，味精，醋，香油，酱油
麻油，辣椒，花椒水等等，总部还会配送几种秘制的调料，拌制出的凉菜特别好吃。