第1个回答 2020-10-30
1.生姜要确保新鲜。千万不可用腐烂的生姜,据说:腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,有可能会诱发肝癌、食道癌等。
2.生姜不要去皮。中医有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。与姜皮一起磨粉可保持生姜药性的平衡,充分发挥其整体功效。
3.姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里,放置通风处风干。期间要经常翻动。
4.自制姜粉无添加剂,保质期相对较短,可冷藏半个月,冷冻2个月。
5.生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则。
生姜垂直纤维切片。烤箱80度,1小时,大约在45分左右,打开看看。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干燥后的姜磨成粉末保存,放进密封容器能保存三个月。每天取5g早晨泡水喝。
第2个回答 2020-10-30
自制姜粉的做法
主料姜500g
自制姜粉的做法
1.姜洗干净。
2.切成硬币厚的片。
3.放到日晒处,铺开,晒三四天。
4.晒好姜。
5.放入搅拌机中,打磨成粉。
6.第一次打磨,颗粒比较粗糙。
7.继续放入搅拌机中打磨。
8.重复几次,直到粗细程度自己满意为止。
第3个回答 2020-10-30
姜洗净控干水分,用刀把姜片切成均匀的薄片,然后晾干,用料理机打碎,打碎后的姜粉进行过筛,姜粉就做成了。
第4个回答 2020-10-30
你好,姜粉是用干姜打成粉末。