炒熟的山核桃怎么剥

Question

如题所述

Answer 1

　　一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。
　　如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

　　1.什么工具都没有,用门角夹,横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整。
　　2.用开核桃的钳子,横竖各夹一下,也会完整。
　　3.用榔头敲,两边缝上各敲一下。
　　4.皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手。
　　注:如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮,可以用开水泡上半个小时后,就可拨掉了！

Answer 2

Answer 3

用核桃钳夹一下，不提倡用牙咬，容易伤到牙齿

Answer 4

直剥

Answer 5

用核桃剪，