羊睾丸怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

羊睾丸香炒食谱
材料：
- 羊蛋2只
- 红椒、青椒、洋葱各50克
- 大蒜3株
- 蘑菇5只
- 蒜头5只
做法：
1. 羊蛋洗净后切片，用适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉和味精腌制10分钟。
2. 将红椒、青椒、洋葱、蘑菇和蒜头洗净后切丁，大蒜茎叶切段备用。
3. 热锅加油，开大火将锅烧热。
4. 倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头和大蒜根，炒香。
5. 放入腌好的羊蛋片，继续翻炒3-5分钟，直至汤汁收干。
6. 最后加入大蒜叶，炒至熟透即可。
以上是关于羊睾丸的烹饪方法，希望对您有帮助，谢谢！