杜仲猪尾骨汤的做法,杜仲猪尾骨汤怎么做好吃,杜仲猪

如题所述

原料:
猪尾1条,梅肉150克,杜仲10克,北芪5克,党参5克,枸杞5克,生姜10克,葱10克。清汤适量,盐8克,味精2克,绍酒5克,胡椒粉少许,花生油5克。
制法:
(1)猪尾烧净毛砍成段,梅肉切成块,杜仲、北芪、党参、枸杞洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。
(2)烧锅下油,放入姜片炝香锅,投入猪尾、绍酒炒片刻,注入清水,煮去其中异味,倒出待用。
(3)将砂煲放置火上,加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞,加入清汤、葱把,用小火煲1小时,去掉葱把,调入盐、味精、胡椒粉,再煲20分钟即可。
特点:
猪尾具有补尾龙骨的功效,而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用,枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
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第1个回答  2018-07-17
材料
猪尾骨一根(200G)、巴戟20G、杜仲10G、干大枣2颗。
制作方法
1、猪尾骨洗干净,放进沸水中焯掉血沫,捞起放进砂锅。
2、巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅,加入足够的水。
3、大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火,加适量盐调味。
4、一小把枸杞加入少量热水泡开,然后虑水,撒入碗中做装饰用。
第2个回答  2020-02-04
吞津养肾 口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。这反过来证明,吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。
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