如题所述
需要提前准备好的材料包括:猪尾骨 500克、杜仲 30克、姜 2片、清水 4碗、盐水 50毫升。
1、第一步将准备好的将杜仲放入锅里翻炒,如下图所示。
2、然后锅里放入盐水,继续进行翻炒,如下图所示。
3、翻炒至变色微黄,出锅装盘放一旁备用,如下图所示。
4、猪尾骨放入开水中加入姜片焯去血沫,如下图所示。
5、然后捞出冲洗干净。
6、杜仲,猪尾骨和清水放入砂锅中,如下图所示。
7、大火煮沸后转小火熬,如下图所示。
8、猪尾骨熟后即可盛出,这样猪尾骨汤就完成了。