中秋节，快上到来之际，吃月饼送月饼肯定是少不了的，这时，常常都会遇到一个问题，送月饼总是不分甜咸，只要包装好看，心意到就可以，但是，对于个人吃的角度，却总会有甜咸之分这个绝对毋庸置疑。
我先来说月饼。
【北方的月饼】：皮比较厚，馅料一般为豆沙、枣泥、青丝玫瑰、糖及后来受南方影响传过来的水果馅等。
【南方的广式月饼】：应该是很有名的，馅大皮薄，种类繁多，主要有单黄（指咸蛋黄）莲蓉、双黄莲蓉、五仁（各种瓜籽：如葵花子、芝麻、花生、南瓜子和核桃仁等）、五仁蛋黄、五仁火腿，最原始的应该就是莲蓉、五仁月饼。
淘宝关键词搜索“月饼”达：26.24万件，而搜索“月饼 甜”数据显示为：888 件宝贝，搜索“月饼 咸“数据显示为：1631 件宝贝，因此，目前中国人对甜的月饼购买还是偏向于咸口味，这是为什么呢？
就说我小时候吧，我生活在福建武夷山这个在山水之灵的城市，地方口味一般都是咸辣——可能有人会说，武夷山做了这么多年旅游城市，好吃的的东西肯定很多？其实，在早期的时候，因为地处内陆山区，运输不是很方便，早期都以赣湘菜为主体，吃月饼的时候基本只有花生、枣糕馅可以选择。
根据淘宝搜索出的这类数据可看出，以前为什么吃甜的月饼，那是图个气氛，当然，资源也匮乏呀，哪有像如今的网购平台让你去挑多种口味满足你的味蕾，有的吃就不错了，而为什么现在很多人不喜欢五仁月饼是有道理的，实在是太甜，甜且腻。
我记得吃到咸蛋黄口味的月饼是在我读初中时，那时吃完咸蛋黄的月饼后，我才知道这个世界上还有莲蓉双黄之类的月饼，又过了几年才吃到云腿月饼，当时真是震惊了一下。
其实，在很多人看来平淡无奇的东西，在另一个地域生活的人完全可能从来没有听说过，尤其在那个刚刚摆脱全民匮乏的时代。这不是见识不广的原因，而是整个社会都没有产生南北通吃的吃货的环境。
不过，身为南方人的我，对于月饼这东西已经觉得和食品一样，这个凭良心说话南方做的这方面确实是比较精致些，要甜有甜，要咸有咸，如果让我推荐的话，我反正不会推荐五仁馅之类月饼给大家。虽然这些年各种古怪口味的月饼越来越多，长大之后对这种应景食物却是越发地不喜欢了，吃不吃两可。
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