陈皮是凉性的食物吗？

Question

如题所述

Answer 1

陈皮非凉性的食物，陈皮是由新鲜的柑果皮，经过清洗、太阳晒干、合理密封存放至少三年才能称“陈”皮。在这个过程中，会除去有害的残存农药和保鲜剂，它不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。可以说，陈皮是温和的食物，它有非常多的药理性作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。