对于有顾客在自己旗下品牌的螺蛳粉吃出刀片这件事，李子柒官方是这样表示的：在事情曝光的第一时间已经检查了所有生产车间，但是并没有发现曝光文中所出现的那种刀片。因此，官方有权利认为这次的事情是有人故意制造假新闻来抹黑，以达到不可告人的目的，官方将保留起诉的权利。
这件事是网上一个网友爆料的。这名网友身份信息不详，在网上写了一篇名叫“不要再吃李子柒螺蛳粉”的文章，在文章里，这位网友说自己原本在吃李子柒家的螺蛳粉，吃着吃着就吃出了刀片，连自己的嘴巴都被刀片给割伤了。这篇文章一发布，就引起了很大的关注。因为李子柒家的螺蛳粉很多人都在吃，大家都怕遇到这种事情。吃出刀片这种事可比吃出其他东西更加可怕和恶劣，因为一不小心就有可能导致终身的伤害。在文章里，这位网友还贴出了一张小刀片的照片，背景就是李子柒家的螺蛳粉。但是这件事我个人是不太相信的，因为螺蛳粉的生产车间一般不会出现图片中出现的这种刀片，这种刀片像是用美工刀折断之后得到的。用来生产食物的车间，哪里需要用到这种刀片？因此对于这件事情的真实性，我在心里打了一个问号。
事后，李子柒官方进行了一系列调查，发现这件事可能是一起有计划有预谋的抹黑事件。主要原因在于这篇文章一经发布就被多个营销号转发炒作，好像他们万众一心，为了维护食品安全不断努力，实际上，这大概率是一起花钱造谣抹黑的恶臭营销事件。李子柒官方发现了这一点时候，宣布会继续进行调查，如果真的是蓄意抹黑，将会保留一切法律权利，追究那些造谣的人的责任。在我看来，这件事情也大概率是一次恶意的抹黑，因为一个正常人如果真的在螺蛳粉里吃出了刀片，第一件事应该不是发文章发照片叫别人“不要再吃这家的螺蛳粉”，而是会主动找到购买渠道或者官方，要求他们进行解释。这种一上来就带节奏的做法，更像是一个营销号的做法而不是普通人的做法。
网络不是法外之地，也需要我们每个人遵守法律的底线。目前为止，这件事情已经在网上获取了上千万的关注量，一旦被查出是造谣，那么相关人员都会被追责。市场竞争应该是公平合理的竞争，用这种蓄意抹黑的手段打击其他品牌或者公司，我认为是没有道德的做法。不过现在结果还没有调查清楚，我们需要做的就是等到最终结果的出现。
关于李子柒品牌螺蛳粉吃出刀片一事，她本人是这样回应的，是营销号的可以造谣，报道不实，已经报警处理，会用法律手段维权，维护自己以及品牌的合法权益。李子柒是互联网高速发展后，出现的非常个性和气质独特的网红，她的生活非常有看点，几乎是世外桃源般的存在，她本人是一个优雅善良和朴实的人，虽然现在成为了网红，红得发紫的那一种网红，但是她依旧和之前一样，保留着那一份清新脱俗和纯真。
古风美食第一人的李子柒，对美食是有着自己独特的见解的，多少的人看她的视频会有一见倾心的感觉。的确，这个女子真的非常让人怦然心动。做得一手好菜，关键还没有任何的俗气和烟火气，这就让人非常钦佩和喜欢了。李子柒甚少推荐美食，但凡是她推荐的，都是她自己亲自尝试过的，过得了她这关的，她才会给粉丝和网友带福利。李子柒的品牌可以说是靠得住的，产品是符合相关的检验标准的。
此次有恶意营销号开黑李子柒，她和她的团队第一时间回应，在食品工厂内，检测是非常严格的，并且为了防止有异物混入食品当中，食品都是有金属探测仪在监控的，一旦有细微的金属混入食品当中，金属探测仪是会报警的，刀片这么大的异物，是不可能通过金属探测仪的。
因此，工厂在确定之后，认为此次事件是有人或者团队在恶意消耗李子柒以及她的品牌，对于造谣和不实报道，唯一的方式就是报警处理，法律维权。网络并非法外之地，任何的发声和发文都要有理有据，如果是刻意造谣注定会被法律严惩，付出沉重的代价。