自从李子柒成了网红之后，她推出的产品也受到了广大群众的欢迎，其中螺蛳粉就是受欢迎的产品之一。很多人喜欢买李子柒的螺蛳粉，然而有观众指出在买李子柒的螺蛳粉以后却吃出了刀片。这件事情在网上引起了巨大的反响，随后李子柒的公司也出面澄清。官方回应认这是有人恶意造谣，是有人肆意抹黑。
这件事情被暴露出来以后在网上持续发酵，李子柒以及团队为了不让这件事情继续扩大，也为了证明自己的清白，他们在车间里面做起了实验，实验内容是用订书钉放在流水线上看机器能否辨别到金属的存在并且自动分离。官方团队通过做这样的实验来解释在螺蛳粉里面吃出刀片是不可能的事情，因为他们有金属自动分离的检测设备。
李子柒官方团队也发文澄清他们的清白，在文件当中他们这是有组织的恶意抹黑。他们指出某网站有用户发出在螺蛳粉内吃到刀片的信息后，在30分钟内就有营销号媒体进行转发，后续多个营销号也转发了这个内容。他们也指出在第二天有一批注册时间和ID有规律且粉丝几乎为零的账号也迅速转发了同样内容同样图片的内容。
李子柒团队基于以上这些内容，他们认为这是有人在背后恶意的造谣，也是有团队有组织的造谣。
虽然李子柒团队对这件事情进行了说明，不过也有挺多网友对这件事情存在着质疑，有些网友也纷纷留言他们曾经吃过的螺蛳粉存在的各种问题。至于这件事情的情况具体是怎么样，相信只有当事人能够清楚。
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李子柒官方回应螺蛳粉事件具体都说了这些。
说起李子柒大家应该都不陌生吧，是现在很知名的网红美食博主了，以她自己独有的“古法风格”形式发布做美食的视频而走红全网，甚至有“东方美食生活家”的称号。不仅网上都在称赞她，就连央视都对她赞誉有加，各个地方都能听到她的名字，可见她的影响力和号召力也是很强的。
可能有些人就好奇了，为什么都是短视频创作者，也同样是做美食方面的，怎么就李子柒火了呢？首先李子柒作为一个原创视频拍摄者，她正好就顺应了时代潮流正式自媒体发展起来的那个阶段，所以她出名也不会令人很意外，再加上她自己独有的风格，视频里展示出的是人们向往的慢节奏的乡土生活。
整个视频看下来，让整个人都充满了舒适，这就证明了她的作品质量无疑是很高的，甚至在国外都掀起了波澜，把东方美食都传到了另一方国土上了。
李子柒螺狮粉却多次出过质量争议，此前有人在粉条中吃出虫子，后又被发现料包发霉。但发生的螺狮粉中“吃出刀片”的事故，终于将李子柒螺狮粉推上了舆论尖峰。一名网友称她购买的李子柒螺狮粉中居然有刀片，她更称“应该还划伤了”。并且放出了和李子柒旗舰店沟通的截图。
2天后，李子柒品牌官方微博发布声明回应，称第一时间调取了涉事批次螺蛳粉生产车间的所有视频资料，经过对螺蛳粉内所含的米粉、汤料包、醋包、油包、花生、腐竹、酸笋和菜包等食材及其生产线设备，以及所有可能出现刀片的环节排查后，并未发现涉事刀片的存在。
且不说这些东西到底有没有质量问题，单凭李子柒的处理态度来说也是让眼前一亮的。据了解，李子柒在得知出事的第一时间就下架了相同批次的螺蛳粉，还查到了产品的出厂检验报告，最终的检测结果是符合安全食品规范的。甚至，李子柒还检查了以往批次的所有检验报告，确认了其他产品是否出现质量问题，同时为了查出这次闹肚子的主要原因，对花生原材料、加工、运输等所有环节。
同时，在声明中，李子柒方还提供了一份“李子柒品牌螺蛳粉刀片事件”的传播链路，称“存在大量有预谋的有领导痕迹的无底线抹黑，对品牌名誉或造成严重负面影响”，并表示已向公安机关报警，向相关人员及机构发出了律师函。
李子柒方给出的依据是：已经对监控进行了逐一排查，设备未发现异常。从监控视频来看，李子柒方确实有理有据。李子柒方之所以认为这是有预谋的恶意抹黑，还在于他们发现了在短时间内，营销号集体出动捉取内容并到处转载。有一大批注册时间和ID都类似，粉丝却为0的“僵尸号”发布一样的内容。
特别让人赞叹的是，李子柒在这次事件中所表露出来的责任感，售后服务也是非常可圈可点的。早前，李子柒就多次表明了自己是很注重食品安全问题的，所以这次才在事件发生的第一时间就下架产品调查原因，也让网友们看出了他们的态度，相信这样有责任感的品牌，应该会走很远吧。
