红酒为什么不能倒满杯

Question

如题所述

Answer 1

1.倒入少量的酒可以增大和空气的接触面积，这和用醒酒器醒酒的原理是一样的，使其和空气充分接触，酒香可以更迅速的散发出来。如果一次倒得太多，势必会减少和空气的接触面，影响醒酒的速度。

2.喝红酒时人们都有摇杯的习惯，红酒喝前摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学反应使酒产生香气，以达到最佳的口感和香味。另外，通过摇杯还可以观察红酒的挂杯现象，以判断红酒的品质。如果倒得太多，当然也就没法摇杯了。

红酒为什么不能倒满？这其中的道道多了去了

3.倒入少量的红酒可以使杯内留出足够的空间以充满红酒的香气，在品酒的同时还能先用鼻子闻一闻酒里的香味，是不是感觉挺棒的？如果倒得太多，酒香也就没办法保存了。

4.从举止行为上来说，品红酒是一种优雅的、有情调的行为，如果倒满满一杯的话，既不雅观，视觉上也缺乏美感。

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综上所述，这就是红酒不能倒满的原因，仅供大家参考。

Answer 2

红酒