没有食物称,如何估测食物重量?

如题所述

很多刚开始记录饮食的小伙伴都会遇到一个问题:我每天应该吃多少?怎么记录呢?其实,大多数小伙伴是没有食物称的,即使有,在做饭之前对每种食物都称一遍重量,这画面……想想就有点复杂。那么,有没有什么方法可以让我们好好记录饮食呢?今天喵喵就来给大家分享一下:没有食物称,如何估测食物重量?
01 写在前面
首先,大家需要知道一点:我们日常的饮食记录,是无法做到非常精确的。毕竟洗菜、切菜、烹饪这些过程,都会让食物的重量发生变化。同一种食物,生的和熟的重量、热量都不同。所以在记录的时候,大家不必太过纠结哦~只要自己的摄入量在一个大致的范围就可以啦!
02 如何估测食物重量
超市购物:看看超市小票,上面会有重量标注哦~可以按照自己所吃的比例算一下进行记录。例如我买了一棵花菜,上面标注358g,把根切掉将近一半,那么那花菜的量就按照200g进行记录。需要留意一下,超市的单位是千克(kg)还是克(g),别记录错啦~
菜市场买菜:在菜市场买菜没有重量标签,可以问一下买菜的阿姨多少钱一斤,再看自己付了多少钱,或者直接问一下菜的重量~不过需要自己用手机备忘录记录一下哦!毕竟一下就会买好多种菜,说不准什么时候就忘记啦~
网购:不论是每日优鲜还是盒马,买到的食物都会有重量范围的,例如图中所示~可以按照自己每顿吃的比例进行计算哦!例如上图中400g鸡翅根,有10个,那一个鸡翅根大约是40g,或者吃了一半直接按照200g进行记录。
自己种:虽然这种情况可能不是很多,但是为了文章的严谨(认真脸),喵喵还是决定说一下~可能会有一些小伙伴在阳台种了小葱、蒜苗、小青菜等等,但都属于绿色蔬菜(别告诉我你在阳台种南瓜,我不接受-_-),有两种办法:1.一个是通过以上的方法买上两次,对大致的重量就有了概念,方便进行记录。2.另一个是,蔬菜的量忽略不计。毕竟就算真的吃了一斤蔬菜,热量也不过100-200卡,不用太担心啦!不过还是建议第一种嘻嘻嘻~
参考别人的食谱:当然大家也可以参考别人的生酮食谱~在喵喵家的小群里,身高体重相似的小伙伴们,可以互相学习食谱哦!注意要看一整天的食物分配,再根据自己的情况略微调整~
03 食物配比
最简单的方法,就是买个单人饭盒,一半放蔬菜,一半放肉肉。可以给大家看看喵喵之前带的生酮低碳便当,作为参考~
卤鸡腿+鸡蛋+牛肉+红烧肉+素鸡炒菠菜+番茄鸡蛋汤
鸡翅+无淀粉火腿+鸡蛋+冬瓜+青菜汤
鸭肉+无淀粉火腿+鸡蛋+菠菜炒素鸡+青菜汤
猪肉(肥瘦)+鸡蛋+炒菠菜+自己家做的辣椒酱
杏仁粉小煎饼+番茄肥牛+菠菜炒蘑菇
凉拌魔芋丝+木耳炒肉+番茄炒蛋
洋葱炒肉+卤鸡腿
卤鸡腿+鸡蛋+炒菠菜
鸡翅+腊肠+鸡蛋+素鸡炒菠菜+番茄鸡蛋汤
冬瓜+猪头肉+腊肠+鱼丸+鸡蛋+番茄鸡蛋汤
再次强调:不是让大家每天都按照以上方法计算重量,只是在前期不熟悉的时候,可以用一段时间进行估测,让自己对食物的量有了大致的了解哦!熟悉之后,不仅可以对食物的量有大致的估测,也会更加明白自己的身体感受,体会什么是饿,什么是饱。希望这次的文章可以帮助到你~下次见啦(*^▽^*)~
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