食材明细
低粉
80克
高粉
40克
橄榄油
30克
牛奶
30克
盐
3克
细砂糖
30克
熟芝麻
15克
其他
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝麻薄片饼干的做法步骤
芝麻薄片饼干的做法步骤：1 1准备所有的材料
芝麻薄片饼干的做法步骤：2 2把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀
芝麻薄片饼干的做法步骤：3 3放入橄榄油
芝麻薄片饼干的做法步骤：4 4用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样
芝麻薄片饼干的做法步骤：5 5放入牛奶
芝麻薄片饼干的做法步骤：6 6用按压的方式混合成团
芝麻薄片饼干的做法步骤：7 7把面团分成2份装入保鲜袋里，用擀面杖擀成一张整齐的面片，保鲜袋尺寸约20*20
芝麻薄片饼干的做法步骤：8 8把面片放入冰箱冷藏最少30分钟，拿出后，剪开保鲜袋，用滚轮刀切成大小合适的块状
芝麻薄片饼干的做法步骤：9 9借助刮板将面片移到烤盘上
芝麻薄片饼干的做法步骤：10 10用叉子在面片上扎上眼
芝麻薄片饼干的做法步骤：11 11放入已预热150度的烤箱中，中层，15分钟左右
芝麻薄片饼干的做法步骤：12 12烤后的饼干放凉后，收在保鲜盒里保存
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