饭店的凉拌黄瓜怎么做的

如题所述

做凉拌黄瓜要想口感好,一要记住先把黄瓜放在冰箱里面冰一下,这样的黄瓜口感会更脆

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第1个回答  2020-02-01

教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法

第2个回答  2017-12-14

【主料】黄瓜1根

【辅料】白糖8g  盐2.5g  米醋 适量   白芝麻 少许  亦舒堂火麻油 1/2汤匙

【凉拌黄瓜做法】

1. 黄瓜削皮,去芯,拍段,加白糖和盐腌制20分钟

2. 去水,浇上火麻油,醋并撒上些白芝麻装饰,清香不腻,爽脆可口。

第3个回答  2017-12-14

饭店的凉拌黄瓜原来是这样拌的的做法步骤

1. 黄瓜切片(你们可以随意切块切丝,我为了凹造型)

2. 贝壳面煮熟,过凉水,摆盘。

3. 蒜泥、辣鲜露、美极、米醋、香油、糖粉勾兑。浇汁

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第4个回答  2020-03-16
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