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自己灌的香肠是晒好还是风干好?
如题所述
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第1个回答 2016-01-05
风干
第2个回答 推荐于2018-02-11
当然是风干啦~~都是风干肠,风干牛肉干,你有听说过晒干肠晒干牛肉干的吗
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香肠灌
完之后
是风干
好吃
还是晒
干好吃?
答:
一定要风干
,这样做出的腊肠有嚼劲,肉质紧实。而用太阳晒,不仅会导致香肠出油厉害,而且温度太高,有可能味道变质、发霉、变坏。
烘干
的香肠好
,
还是
晾干的好呢
答:
当然是自然晾晒出来的效果好
,做好的香肠放在通风、阴凉、干燥的地方,晾上7-10天左右,蒸发掉多余的水分,用干净的塑料袋包装放在冰箱冷冻室保存,半年左右没有问题。
香肠风吹干
还是晒
干好
香肠是晒
干
好还是
阴干好
答:
1 香肠风吹干还是晒干好
一般来说香肠风干比较好
。因为香肠是不能晒太阳的,太热的天气是不适合晾晒香肠的,这样不仅导致香肠出油厉害,还可能回导致香肠味道变质、发霉、变坏等。2 香肠是晒干好还是阴干好 相对来说香肠阴干好,放在阴面的阳台外或通风的房间内,自然阴干,但是房间的温度最...
灌的香肠是风干好还是
暴
晒好
答:
香肠要风干。一般来说
香肠风干
比较好,因为太热的天气是不适合
晾晒香肠
的,暴晒香肠的话,不仅导致香肠出油厉害,还可能会导致香肠味道变质、发霉、变坏等。可以放在阴面的阳台外或通风的房间内自然风干,但是房间的温度最好和室外的接近。
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