新鲜柚子皮怎么处理才能泡水喝

Question

如题所述

Answer 1

柚子皮晒干一般可以用来除臭、防蚊虫、直接食用等。具体如下：

1、除臭：

柚子皮中含有柚皮苷、芦丁等黄酮类成分。可以用水清洗，直接在阳光下晒干，然后把柚子皮放在家里的每个角落。也可以把干柚子皮放在冰箱里，这样可以有效地去除异味，使室内空气清新。

2、防蚊虫：

每当夏天来临，蚊子多的时候，可以把柚子皮、苏打粉、洗衣水混合在一起，放在蚊子多的地方，可以有效地防蚊防虫，防止被蚊子叮咬。

3、直接食用：

干柚皮也可以直接食用。用清水洗净干柚子皮，切成薄片泡茶。也可以在煮汤和粥时加入适量的葡萄柚皮。若要食用，需注意卫生，不要让苍蝇或一些飞虫落在柚子皮上。同时，将其放在阳光充足或通风的地方干燥。

Answer 2

有些人认为新鲜柚子皮不能直接泡水喝,可能是因为感觉新鲜柚子皮表面有灰尘、细菌等污染物,直接泡水喝就会导致胃肠道不适的症状出现,比如腹泻等。也有可能是因为新鲜柚子皮在泡水时,未处理过的柚子皮中含有一定量的柠檬苦素,直接饮用可能会产生苦味,影响到饮用的口感,使人不容易接受。
但洗净后的新鲜柚子皮,若能接受味道,可用来泡水饮用。柚子皮如果想用水泡柚子皮,但不能承受太重的苦味,还可以用食盐腌一会儿,等柚子皮析出水分后,用力把柚子皮挤干,再反复用清水清洗三遍,可在一定程度上降低柚子皮的苦味。如在此基础上还想不断增加口味,可在用柚子皮泡水的同时加入适量蜂蜜,就能改善饮用的口感。
鲜柚子皮最好不要泡水喝，虽然柚子皮功效很多，但要经过处理后做成“柚子茶”才可以泡水喝。