白胡萝卜丝怎么炒？

Question

如题所述

Answer 1

炼刀功菜，切细丝。胡萝卜切细丝相对容易，和土豆，白萝卜相比。还有可学旺火快炒，比土豆好，不易粘锅。

材料

主料：胡萝卜150g、黑木耳5g；
辅料：油适量、盐适量、鸡清汤适量

炒胡萝卜丝

1

胡萝卜



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2

胡萝卜切细丝。先切成段，长约7至8厘米，切薄片，越薄越好，再切细丝。

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3

黑木耳泡发。

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4

先炒细丝,少放一点油，胡萝卜不吸油的，后放黑木耳，要旺火炒，加盐入味，加鸡清汤一勺后关火翻炒。

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5

装盘用筷子把胡萝卜装到盘中，最后放黑木耳。



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小贴士

用单片黑木耳。好看好吃。
切胡萝卜片，如果水平差，可以用刨子，但有很多短的丝。
加鸡清汤代味精。也可用少量生抽代替。

Answer 2

炒白萝卜丝的家常做法如下：

准备好食材最重要的虾皮粉 这个虾皮粉无论炒什么菜放一点真的很香 虾皮粉也很补钙 ，可以去外面自己搞虾粉也可以上马爸爸家买哦。把白萝卜切成条状，香菇泡软切条 .然后蒜头切碎，放油蒜头香菇炒香。

翻炒萝卜丝后放虾皮粉，炒均匀，放一小碗水 然后盖上锅盖 把萝卜丝焗软点，萝卜丝软后放入耗油、生抽，喜欢胡椒的可以放一点胡椒粉翻炒均匀后 加入香葱最后打个芡完成啦，真的好吃也很送饭哦。

Answer 3

你问的是白胡萝卜丝，怎么炒呢？这个首先用擦粉东西把它擦成丝，然后在水里过一下，然后波加热放油，然后加入葱花，姜丝炒香后把萝卜丝放进去就可以炒了，一般来说炒20分钟以内就可以收了

Answer 4

其实白萝卜丝儿一般情况下是不用来炒的，经常用来做汤，我们知道如果你要想炒白萝卜丝儿的话，那么这个时候你就要少放油，选择清淡为主，因为清淡的情况之下，我们能够按照把这个吵的软硬适中，所以不能多加油，出锅之后放点香菜和小葱段，这个时候就非常好吃的

Answer 5

白萝卜丝怎么炒？把白萝卜切成丝。然后在锅里放上油。如果你愿意加一些胡萝卜，你也可以把胡萝卜丝切碎。放在一起炒这就可以了。里面加些，油盐葱花生姜等调料。