卤猪头肉炒辣椒怎么做好吃

如题所述

猪头肉炒辣椒做好吃:
原料:猪头肉、辣椒。
第1步、先将猪头放进电压锅里炖烂去骨。
第2步、取适量的猪头肉切片,辣椒切丝。
第3步、切好的猪头肉倒进锅里加盐炒匀,调点酱油,炒匀。
第4步、移锅边放进辣椒丝在辣椒丝上加点盐炒匀。
第5步、再混炒,放点花椒粉,鸡精炒匀出锅。
第6步、炒好的辣炒猪头肉。
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第1个回答  2020-09-30

用料  

青椒    5个    

姜,蒜,洋葱    适量    

卤好的猪头肉    一块    

盐,鸡精    适量    

卤猪头肉炒青椒的做法  

    卤猪头肉切片

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    青椒,蒜,姜,洋葱半个切好备用

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    热锅入油

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    切好备用的辣椒等下锅

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    倒入卤猪头肉翻炒,下盐,鸡精

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    出锅

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    小贴士

    猪头肉用卤汁卤过后吃起来肥而不腻,也可以用来凉拌

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第2个回答  2020-09-30
由于地方不同口味也不尽相同,只要根据自己口味认为好吃几就可以了,希望我的回答能够给你帮助。
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