第1个回答 2020-09-25
下面就来分享几道用微波炉就能做的快手菜,少油少盐,夏天减肥吃也合适。
1.酸辣茄子
所需时间:3分钟
食材:茄子1根、蒜末姜末半勺、小米辣圈1个、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺,葱末白芝麻适量
做法:
1.茄子切小块,放入微波炉盖上盖子或者保鲜膜,高火转3分钟。
2.以上调料调成料汁,淋入转熟的茄子,搅拌均匀入盘,最后撒葱花和芝麻装饰即可。
2.咖喱五花肉/同样适用于鸡肉牛肉
所需时间:10分钟
食材:五花肉100g、洋葱50g、清水200g、日式咖喱块30g、姜蒜末少许
做法:
1.所有食材放入一个较深的碗中,一定要深一点,否则会溅出来。
2.微波炉高火10分钟,搅拌均匀入盘,撒香葱末装饰一下!搞定啦!
3.香烤鸡腿
外焦里嫩,特好吃
所需时间:5分钟
食材:鸡腿1个,生抽,盐,孜然粉,辣椒粉,香油适量
做法:
1.鸡腿洗净,表面划上两刀(如果是冰冻鸡腿,就先微波炉解冻一下)
2.均匀的抹上生抽,盐,香油,孜然粉和辣椒粉。(味道可以根据自己的喜好调整)
3.微波炉先中火3分钟,再高火2分钟即可。
4.圆白菜豆腐肉片
所需时间:5分钟
食材:圆白菜1小盘,嫩豆腐半块,猪肉几片,生抽,香油,鸡精适量
做法:
1.圆白菜洗净撕成小块铺在容器底部,嫩豆腐码上来,肉片用少许淀粉和生抽抓拌几下,然后也让入容器中。
2.2勺生抽,2勺清水,少许香油和鸡精搅拌成料汁,倒在食材上面。
3.微波炉高火5分钟,取出搅拌均匀即可 。(如果容器有盖子,就把盖子斜着放在上面。没盖子就盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。)
5.圆白菜金针菇
所需时间:5分钟
食材:包菜、金针菇一人份、生抽、清水、香油适量做法:1.包菜撕小块,金针菇撕条;生抽和清水调成咸淡适宜的料汁,滴入几滴香油,喜欢吃辣的可以加点小米辣。
2.盖上保鲜膜,表面戳几个洞;微波炉高火5分钟即可!