水果店保鲜膜打包技巧

如题所述

1、西瓜

每年夏季来临,就会在超市看见覆盖着保鲜膜的西瓜,所以人们会觉得,吃不完的西瓜只要拿保鲜膜在表面覆盖起来再放入冰箱就可以了。其实这样是不对的,因为冰箱会吸干西瓜的水分,故而只覆盖表面不起到太大的作用。正确方法应该是用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。

2、水梨

很多人发现水梨放入冰箱内,慢慢会萎缩进而变得不好吃。其实,水梨是可以放入冰箱的,至于水梨萎缩是因为冰箱将水分慢慢的吸干了。所以在这里教大家一个方法:将水梨用纸包裹起来,外面套上塑胶袋,塑料袋是防止冰箱吸收水果水分,而纸张则帮助吸收水分,记住不要将塑料袋系紧,维持水梨的透气性。

简介:

1、储存水果要分清楚它是已熟水果,还是需要放熟再吃的水果。像苹果、梨、柑橘、草莓、枇杷、樱桃、葡萄等就是已熟的水果,如果不及时存放就会烂掉。像猕猴桃、香蕉、桃子、牛油果、柿子等是需要放熟之后才能吃的水果,需要放置一段时间才储存。

2、储存水果还需注意,热带水果不适宜低温保存,会很快使水果产生色斑,再烂掉。冷藏水果前也不要洗,最好用纸袋包住放冰箱,塑料袋就要将袋子戳几个小洞,以免水气积存,水果就会烂掉。

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