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    • 大鸭梨的凉菜“野笋拌猪耳”怎么做的？

    每次去大鸭梨吃饭，都得点野笋拌猪耳这道凉菜，特别好吃，想自己在家做，可是不知道做法跟步骤，还有要用哪些调料？有谁知道吗？

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    推荐答案   2017-05-10
    猪耳朵清洗干净，放高压锅里卤。要烀的软硬适度，太烂糊了没嚼劲就不好吃了3.卤好的猪耳朵切成细丝。据说讲究的应该切成大薄片，方球技术不行，就切细丝得了

    4.黄瓜切细丝
    5.切好的黄瓜跟猪耳朵放入盘中，蒜切末
    6.用凉白开加生抽、醋、白糖，芝麻酱和辣椒油，调成汁。浇入到盘里拌匀即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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