湖南人叫腐竹叫什么？豆笋吗？

Question

如题所述

Answer 1

没错！腐竹、豆笋、豆皮、豆腐皮等都是湖南这边的叫法，其中以豆笋、腐竹叫法最多。湖南是一个多民族省份，地域很广，文化语言也很多样，所以各地的叫法也各有不同。凉拌豆笋、豆笋炒肉是最常见的家常做法。

Answer 2

湖南人将腐竹称为"豆笋"，这是湖南这边的普遍叫法。