鸽子肉有很高的营养价值，那么有哪些食用方法可以实现鸽子肉的补血作用？

Question

如题所述

Answer 1

当归鸽子大补汤 

原料：当归20克，鸽子1只，瘦肉150克，盐适量，党参15克，人参25克，蜜枣1个，生姜2片。 做法： 鸽子一只，瘦肉150克，洗净。然后切成小块。放入一锅沸水中，焯水去血沫。然后放入加水的汤锅中。添加蜜枣。加入姜片。然后准备一些人参、党参、当归。当归切小块，放入汤锅中。将党参沙折成小块放入汤锅中，然后开大火，煮沸后转中小火煮90分钟。看！ 汤很浓，满屋都是香。上菜前加点盐即可。

鸽子鱼肚汤 

材料：鱼肚150克，鸽子400克，排骨250克，水1500毫升，盐适量。 练习：准备材料。打电话给中药店帮忙把鱼鳔切丝，洗干净。将排骨浸泡在水中去血。清洗鸽子并切掉它们的臀部。煮沸。将所有材料放入电炖锅内锅。加入 1500 毫升水。盖上锅盖，打开电源，选择【快炖】功能键。时间到了，取下盖子，捡起浮油加入适量盐调味，拌匀，关掉电源。

党参北芪鸽汤

配料：鸽子300g，油适量，盐适量，党参适量，北芪适量，红枣适量，蜜枣适量 ，桂圆肉适量，枸杞适量。 做法：鸽子宰杀后，用热水焯一下。准备药材：党参、北芪、龙眼肉、枸杞。准备红枣和蜜枣。将步骤2中的药材清洗干净。将烫好的鸽子放入盛满水的砂锅中。加入洗净的药材和红枣。加入适量瘦肉丝。盖上盖子煮沸，然后转小火煮1小时。关火，加盐调味。

莲藕鸽子汤 

材料：鸽子390克、莲藕510克、水适量、陈皮适量。 过程：准备材料。莲藕洗净，去皮切块。将鸽子焯水并清洗。将鸽子、陈皮、莲藕放入锅中，一次加入适量的水。盖上锅盖，用大火煮沸。揭开。将整锅倒入电炖锅中。盖上锅盖，打开电源，开火。炖约2.5小时。

Answer 2

参归鸽肉汤 ，清炖鸽子汤，茯苓鸽子汤，枸杞山药鸽子汤，这些食用方法都能够起到很好的补血效果。

Answer 3

可以做鸽子汤，可以做红烧鸽子肉，也可以做鸽子肉炖土豆，也可以做清炖鸽子汤，还可以做红焖乳鸽。

Answer 4

在生活当中你可以吃一些鸭血鸡血，还有猪肝，鸡肝，瘦牛肉，乌鸡，黑木耳，红枣，这些食物都会有着很好的补血作用。