主料
南瓜300克
辅料
豆豉2汤匙 葱2根
辣椒1只 蒜1瓣
盐 油
豆豉蒸南瓜的做法步骤
1. 备好材料
2. 南瓜去皮去籽切条摆放盘中
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末
4. 锅中加油炒香葱姜蒜辣椒和豆豉，加少许盐
5. 炒好的豆豉淋在南瓜上
6. 上锅蒸10分钟
7. 蒸好后再撒些葱花，淋上热油就可以了
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第1个回答 2018-01-27
用料
主料
南瓜1块
辅料
豆豉
适量
红尖椒
1个
豆豉蒸南瓜的做法
材料集合图：
1.南瓜去皮切片
2.切片的南瓜码入盘中
3.撒上已经用辣椒炒过的豆豉
4.将南瓜放入蒸笼，大火烧开，小火蒸12分左右即可
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