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有哪些好吃的凉拌菜?
如题所述
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第1个回答 2020-09-27
过年在家这样做凉拌菜
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巨
好吃的凉拌菜
!
答:
巨好吃的凉拌菜!
1.凉拌莴笋莴笋切条
,加一勺盐抓拌均匀腌制半小时,腌制出的水分倒掉,凉拌葛笋用清水洗一遍葛笋的盐分,加小米辣和蒜片、一勺蚝油、两勺生抽、一勺陈醋、适量花椒、倒热油激发香味, 拌匀即可。2.凉拌鸡胗 鸡脸切片,加葱姜料酒焯水,青红辣椒、蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻,倒热油激发香味,两勺生抽...
九种
美味的凉拌菜
做法,简单又好吃?
答:
1. 凉拌鸡丝
食材清单:鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、盐适量、料酒适量、姜片适量、香油适量、红油适量、醋适量、生抽适量、花椒油适量 制作步骤:1. 鸡胸肉洗净,放入锅中,加入姜片和适量的清水,放入适量的盐和料酒,大火煮开后,转中火煮10分钟。2. 把煮好的鸡胸肉放入冷水中浸泡至凉,捞...
春季升温后,你知道
有哪些凉拌菜
不仅简单易做,还清爽开胃吗?
答:
第4道:凉拌猫耳朵菜
推荐理由:猫耳朵菜适合在温热的天气食用,因其具有凉血的功能,春季升温后吃凉拌猫耳朵菜清爽开胃,简单易做。做法:首先用沸水烧一下木猫耳朵菜,而后捞出;取一小碗,碗内加入蒜末、姜末、少量开水加入鸡精、生抽、老抽、醋、红椒圈、盐调汁;把调汁倒入猫耳朵菜中拌匀。第5道...
好吃的凉拌菜有哪些
答:
一、珊瑚白菜
原料:白菜、青椒、冬笋、香菇 调料:白糖、醋、盐、葱丝、姜丝、红油 制作方法:1、将青椒、冬笋、香菇切成丝,在开水中焯透,冷水过凉。2、炒锅上火加油烧热,放入葱丝、姜丝、青椒丝、冬笋丝、香菇丝煸炒,再下入白糖、醋、盐,炒熟后盛出备用。3、把白菜去老叶切条洗净,用...
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