菜笋怎么做好吃

如题所述

推荐答案推荐于2017-09-30

菜笋也叫莴笋，适合炒肉，或切丝焯熟凉拌
适宜人群宜食：莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用；酒后食用可解酒；儿童少年生长发育期时食用更佳。
忌食：多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。

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其他回答

第1个回答 2019-08-25

作为一名专业厨师，我觉得应该炒好吃，笋一般是作为配菜使用的，先把五花肉炒熟，然后加笋片，放入酱油、鸡精、盐，既可。我做饭一般根据自己口味来的，你尝试下吧。
记得采纳啊！

第2个回答 2020-04-02

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