为什么这两年的餐饮经营,看着人气挺旺的,却做着做着就关门、或转让了?

如题所述

第1个回答  2019-10-28
现在餐饮的主要消费群体是90后和00后,这一批消费者的消费习惯和消费能力有极大的变化性。所以餐饮行业也要随着进行升级和改变。现如今的餐饮行业往着精致和个性化发展,消费者现在更加注重用户体验和用餐环境。
很有可能是餐厅的营运模式或者是整体装修风格跟不上社会的进步,从而导致了餐厅没办法就要下去。
所以现在拥有主题因素的主题餐厅,有比较有个性的餐厅越来越受消费者青睐。
在这个庞大的餐饮圈里,无数的餐饮人在圈子摸打滚爬,所以需要一个引路人拉您一把,
希望可以帮助到您。
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