第1个回答 2020-11-23
红烧排骨，首先你要把排骨焯水撇去浮沫，然后放出来备用，然后再炒糖，炒出糖色放排骨，放香料炒四五分钟后加水，等水烧干了以后红烧排骨就做好了。
第2个回答 2020-11-12
红烧排骨怎么做？把排骨清洗干净切断，加入葱姜料酒去腥，锅中加入葱姜蒜末，豆瓣酱，排骨翻炒均匀。
第3个回答 2020-11-13
把排骨洗净焯水捞出备用，在锅里放入葱，姜，蒜豆瓣酱，炒出红油，把排骨放进锅里一起翻炒，然后加水没过排骨盖上盖子，大火收汁即可。
第4个回答 2020-11-16
排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。
第5个回答 2020-11-12
排骨焯水，起锅炒糖色下排骨翻炒倒水烧半小时加鸡蛋
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