腊肠最好吃的十种做法

Question

如题所述

Answer 1

腊肠最好吃的做法推荐荷兰豆炒腊肠、蒜苔炒腊肠等。

一、荷兰豆炒腊肠

材料准备：荷兰豆、腊肠、蒜瓣、盐等。

1、首先，荷兰豆去筋，腊肠洗净。

2、腊肠、蒜瓣切片。

3、锅里放水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。

4、把荷兰豆捞出过冷水，沥干水份备用。

5、锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）。

6、最后，加入荷兰豆煸炒1分钟，加适量盐调味即可。

二、蒜苔炒腊肠

材料准备：香肠、胡萝卜、蒜苔、食用油、盐、葱等。

1、首先，准备原料，蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下。

2、蒜苔切小段、胡萝卜切条，不用太细，香肠斜切成薄片，葱切碎。

3、炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花。

4、把香肠放进去炒至半熟。

5、然后，放进胡萝卜条翻炒。

6、放进蒜苔翻炒，加少许盐调味。注意一下，香肠本身就是咸辣味的，所以再加盐要少一点。

7、最后，炒好出锅装盘。